¿Qué materiales se necesitan para una licencia de catering pequeño?
Base legal: Artículo 10 de las “Medidas para la Administración de Licencias de Servicio de Catering” Al solicitar una licencia de servicio de catering se deben presentar los siguientes materiales: (1) Formulario de solicitud de licencia de servicio de catering (2); ) Certificado de aprobación previa del nombre (ya se dedica a otros negocios. Se puede proporcionar una copia de la licencia comercial. (3) Diagrama esquemático de las instalaciones y el diseño del equipo del servicio de catering, procedimientos de procesamiento e instalaciones sanitarias; (4) Certificado de identidad (; copia) del representante legal (responsable o propietario) y documentos que no pertenezcan a la empresa. Materiales explicativos de los artículos 36 y 37 de las Medidas (5) Materiales que indiquen que los responsables de inocuidad de los alimentos cumplen con las condiciones pertinentes del artículo 9 de; estas Medidas; (6) Normas y reglamentos para garantizar la seguridad de los alimentos; Administración Nacional de Alimentos y Medicamentos Otros materiales especificados por la Administración de Alimentos y Medicamentos o la Administración de Alimentos y Medicamentos de la provincia, región autónoma o municipio directamente dependiente del Gobierno Central.