¿Por qué la carne de res deshuesada es más barata?

Según la investigación de Good Luck Baby, descubrí que la carne de res se extrae principalmente de los huesos y la carne está relativamente fragmentada, principalmente algo de carne picada y meridianos, y el precio será más económico. Algunos de ellos son carne de res congelada importada, el precio es relativamente bajo y el precio en el mercado no es mucho más alto.

Bovino (nombre científico: Bovini): Es una familia de animales del orden Artiodactyla, Bovidae y Bovidae. Se le conoce comúnmente como “vaca” y cuenta con 5 géneros. La mayoría de ellos son enormes herbívoros. Estos incluyen el búfalo africano y el bisonte americano, el ganado vacuno, el búfalo de agua, el yak, etc., que son muy importantes para los humanos. Tienen cuerpos fuertes y sus cuellos, hombros o espaldas a menudo tienen protuberancias sostenidas por las espinas dorsales de la columna y están bien musculosos. Tiene patas adecuadas para carreras de larga distancia; hay 4 dedos en los pies, pero los dedos externos están más degenerados que los de un ciervo, los dientes frontales y los caninos se han degenerado, y la superficie de las coronas después del desgaste se vuelve compleja; patrones dentarios, aptos para el pastoreo; el estómago tiene 4 cámaras y es perfecta. La función de rumia tanto en hombres como en mujeres adultas tiene el ángulo de la cavidad, que es una rama ósea simétrica derivada de la apófisis anterior del hueso frontal. No tienen horquillas, son huecos por dentro y están cubiertos con vainas córneas extraíbles. Una vez eliminadas las esquinas de la cavidad, no pueden volver a crecer. Generalmente deja de crecer cuando alcanza cierto nivel y las vainas córneas no se reemplazan.