Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Excelente ensayo de 500 palabras sobre el vino tinto

Excelente ensayo de 500 palabras sobre el vino tinto

Elegante color rojo rubí, lo vertí en un vaso y el líquido tentador pero astringente salió de la boca de la botella, haciendo que la gente se quedara mirándolo involuntariamente, intentando Buscar ese olor fragante en el aire.

Giré la copa en mi mano y el vino se balanceó ligeramente con mis movimientos. Aunque parecía claro, no podía ver el fondo.

El líquido fluye hacia la boca cuando la pared de la taza se inclina. Los minerales y el sabor de la mina de lápiz que soportan la mayor parte del líquido fluyen hacia la boca, como la frescura de un manantial claro, humedeciendo la boca. boca. Más tarde, hay un ligero sabor a hierro y un inexplicable sabor frío, pero también es fragante. Esta extraña combinación florece en la punta de la lengua. Luego viene una ligera acidez acompañada de mermelada de fresa y vinagre negro. Obviamente es un sabor fresco y amargo en la boca, pero siento que puedo oler ese olor frente a mi nariz. En comparación con la acidez del vinagre, este último adormece un poco la lengua. las fresas permanecen en la boca. Finalmente pude sentir el líquido fluir por mi cuerpo, brindándome un ligero frescor que hizo que mis extremidades se relajaran.

Después de terminar el sorbo de vino, solo quedaba el sabor de las uvas en mi lengua, agridulce, esquivo, aparentemente ausente; mi lengua era astringente, y rápidamente un aliento ahumado se apoderó de todo. sentido.

No es tan picante como el vino blanco, pero siento que es suave.

Entrecerré los ojos levemente, sintiendo el olor a humo, y en lugar de eso, había un horno subterráneo frente a mí. Partí y deambulé hasta aquí. Las hileras de barricas de roble están cuidadosamente dispuestas y parece que a través de los huecos se puede vislumbrar el verdadero contenido del vino. El aire se llena de olor a humo, que no es muy agradable, pero no puedes evitar agradecerlo. La luz era muy tenue, sólo el amarillo tenue de algunas lámparas. Acerqué mi nariz al barril de vino y el fragante olor a uva me rodeó. Tenía muchas ganas de abrirlo y saborear la fragancia.

El regusto desapareció, se encendieron las luces y me encontré todavía sentado a la mesa, con una copa en la mano y una botella de vino tinto frente a mí. Hice lo mejor que pude para recordarlo y le di la vuelta a la botella, como si quisiera tocar la deliciosa comida con mis manos.

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