¿Qué no se debe comer con pulpo?
El pulpo es rico en proteínas. Si lo comes con alimentos ricos en ácido tánico, el ácido tánico formará un complejo con la proteína. que no será fácilmente absorbido por el tracto gastrointestinal, comer demasiado aumentará la carga sobre la digestión, por lo que no se recomienda comerlo con té, caquis, azufaifas, brotes de bambú, uvas y otros alimentos que contengan ácido tánico.
2. No se recomienda consumirlo con alimentos ricos en potasio.
El pulpo original es un tipo de alimento rico en potasio. Sin embargo, su consumo normal puede complementar las necesidades de potasio del organismo. , comerlo después de demasiado o comerlo al mismo tiempo que otros alimentos ricos en potasio afectará la presión osmótica en el cuerpo, provocando síntomas como debilidad en las extremidades y dolor muscular, y por lo tanto afectará su salud. No se recomienda mezclarlo con pasas, plátanos, pimientos verdes, legumbres, espinacas, apio, etc. Consúmelo con alimentos ricos en potasio como la coliflor.