Puedes agregar algunas verduras a la olla caliente de pescado.

1. Generalmente, se puede agregar cualquier verdura a la olla caliente de pescado. Como col china, espinacas, rodajas de raíz de loto, pepino, etc.

2. La práctica general del estofado de pescado:

1. Quitar las escamas del pescado y procesarlo en trozos, y separar la cabeza, las espinas y los filetes de pescado; (Los vendedores de pescado pueden actuar como agentes).

2. Saque las claras de huevo y revuélvalas con el pescado. Por supuesto, debes lavar el pescado después de comprarlo, ¡jaja!

3. Cuando la olla esté caliente, añade aceite, tal vez una o dos veces. Después de quemar el aceite, agregar el condimento de pescado dulce y sofreír dos veces.

4 Agrega el ajo, el jengibre, el anís estrellado y la cebolla verde a tiempo, sofreír dos veces; 5. Añade agua hirviendo, no demasiada, siempre y cuando la pongas y sientas que el pescado puede cubrirla;

6. Después de que el agua hierva, pon primero las espinas y las cabezas del pescado, espera. por un minuto, y luego agrega los filetes de pescado;

7. Agrega el apio a los 5 minutos y el tofu a los 8 minutos.

8 Agrega el glutamato monosódico y un poco de sal; de la olla (si el pescado tiene sal, ajústala según tu boca y estómago).