Ranking de las mejores batatas de China
Las batatas se producen principalmente en Beijing, Shanxi, Shandong, Henan, Tianjin, Hebei, Noreste de China, Mongolia Interior, Yunnan, Sichuan, Hubei, Gansu, Anhui, Fujian, Shaanxi, Hunan, Guangdong, Jiangsu. y Jiangxi. Las principales zonas de producción nacional incluyen Sixian en Anhui, Lulong en Hebei, Liancheng en Fujian, Kaifeng, Dengzhou en Henan, Tongzhaipu en Tanghe, Sishui en Shandong y Nanchong en Sichuan.
Las variedades comunes de batata de alta calidad incluyen: Shengnan, Yanshu 25, Xushu 34, Guangshu 87, Zheshu 70, Xinong 431, Zheshu 132, Ziyi 138, Xinxiang, Jishu 26, Jing 553, Hackberry 23, Xu Shi 5, Li Zixiang, Shangshu 19.
1. Shengnan
Se trata de una variedad híbrida de boniato plantada principalmente en Hunan, Shandong, el sur de Zhejiang y otras regiones. Su textura es muy fina, suave y dulce, muy apreciada por los consumidores. Su tasa de extracción de harina es alta y actualmente es una mejor variedad para el desarrollo del procesamiento del boniato. Es resistente a los fertilizantes y la humedad y tiene un gran potencial para aumentar los rendimientos. El rendimiento por mu puede llegar hasta los 3.000 kilogramos.
2. Tío Ji 29
También llamado Meitian 17. Shan es la última variedad de la Academia Oriental de Ciencias Agrícolas. Sus hojas son dentadas, sus enredaderas relativamente cortas, es muy fácil de manejar y madura relativamente temprano. Es un fruto pequeño, de buena calidad, sabor dulce y suave, excelente sabor, amplia adaptabilidad, fuerte resistencia al estrés, resistente al transporte y almacenamiento, con un rendimiento de unos 3.000 kilogramos por mu.
3. Qin Shu No. 8
Es una variedad híbrida de sabor dulce, fácil de reproducir, rendimiento relativamente alto, fácil de almacenar, forma de martillo largo, superficie lisa, Piel rojo púrpura, pulpa rojo anaranjado, enraizamiento rápido y crecimiento muy estable.