¿Se pueden guisar melón de invierno y raíz de loto junto con costillas de cerdo?
La sopa de melón de invierno, raíz de loto y costillas de cerdo es saludable y eficaz.
Melón de invierno: diurético
Costillas de cerdo: hidratante
Zanthoxylum bungeanum: temperatura media
Ingredientes: 150g de melón de invierno, 160g de costillas de cerdo, 1 trozo de raíz de loto, pimienta y sal .
Pasos:
1. Lavar y blanquear las costillas.
2. Cortar el melón de invierno en dados.
3. Corta la raíz de loto como se muestra en la imagen.
4. Ponlo en una olla a presión y añade la cantidad adecuada de pimienta y sal.
5. Añade agua pero no ingredientes.
6. Pulsa "Sopas" y selecciona "Cocción lenta".
7. Aquí hay una imagen del producto terminado.
Consejos
Las raíces de loto se pueden cortar en trozos grandes y las raíces de loto prensadas en la olla a presión quedan especialmente suaves. ¡Me encanta!