Cómo hacer tortitas de agua fría

Lavar las patatas, cortarlas en tiras, remojarlas en agua fría durante 15 minutos, luego sacarlas y freírlas hasta que estén cocidas.

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2

Mezclar la masa con agua tibia y cortar en masa del mismo tamaño.

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Tres

Utiliza un rodillo para extender la masa precortada hasta formar tortitas finas.

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Cuatro

Pon el gas en una pequeña olla caliente (no pongas aceite) y pon en ella el pan. Cuando el bizcocho cambie de color, dale la vuelta hacia el otro lado.

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五

Coloca el pan horneado sobre la mesa, agrega papas ralladas, cebolla y cilantro y ya estará listo un delicioso panqueque frío.

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