Consejos para hacer deliciosas bolas de pescado y cómo hacer deliciosas bolas de pescado.

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Ingredientes:

300g de pescado Longli

Proteína 1

1 cucharada de almidón

1 cucharada de harina

Una cantidad adecuada de vino de cocción

Una cantidad adecuada de cebolletas

Una cantidad adecuada de sal

Un poco de pimienta blanca

2 dientes de ajo

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Ir al supermercado Para comprar pez dragón congelado, descongelarlo y cortarlo en trozos pequeños (también puedes comprar pescado fresco en el mercado y cortarlo en trozos pequeños), luego pica el pescado en trozos con un cuchillo de cocina. (Cuanto más partido esté, más delicado será el sabor)

03

Pon el surimi en un bol, añade el vino de cocción, la clara de huevo, la cebolla de verdeo picada y la sal, revuelve vigorosamente. en sentido horario o antihorario y luego agregue la cantidad justa de almidón y harina. (Si agregas demasiado almidón y harina, las albóndigas no tendrán forma de Q, tendrán una sensación harinosa y no estarán tiernas.

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Saca la taza preparada en avance y vierta una cantidad adecuada. Remójelo en agua y luego use una cuchara para recoger una bola de pescado. Este comportamiento puede reducir la pegajosidad de la bola de pescado hasta cierto punto y también hacer que la bola de pescado se forme más rápido. bolas en tu dirección y repite 10 veces por cada bola de pescado. Una vez que esté completamente formada, ponla en la olla hirviendo.

05

Cuando las bolas estén cocidas, aparecerá arrepentimiento. Cuando salga la superficie del agua, puedes recogerla y comerla. La sopa que se usa para cocinar las bolas de pescado es una sopa de pescado deliciosa y de alto valor nutricional.