¿Qué debo hacer si no puedo vender el hielo en polvo ese día?
Se puede conservar en el frigorífico hasta un día, pero hay que consumirlo al día siguiente, de lo contrario se deteriorará el sabor. Esto se debe a que el componente principal del hielo en polvo es el agua, que se convertirá en agua después de un largo tiempo de almacenamiento, por lo que es mejor vender la mayor cantidad posible y dejar la menor cantidad de residuos posible.
El hielo en polvo, un famoso snack de verano, es originario de Pengshan (Wuyang), Sichuan, y es muy popular en las regiones de Sichuan y Chongqing. Fresco y dulce, tierno y refrescante. Como comida deliciosa en verano, la gente la ama profundamente por su suavidad, transparencia, frescura, frescura y bajo precio.
La principal materia prima se produce a partir del “árbol del polvo de hielo”, cuyo nombre científico es pseudophysalis, también conocido como loto perla y árbol del polvo de hielo. Es originaria de Perú y se distribuye principalmente en Yunnan, Guangxi y otros lugares de mi país, también se cultiva en Guizhou, Hunan y Sichuan, y este delicioso snack también es originario de aquí;
¿Qué herramientas debo preparar para vender hielo en polvo?
Para vender hielo en polvo, es necesario preparar un triciclo, una máquina de hielo, dos barriles aislantes de acero inoxidable, un purificador de agua, una caja de material, una caja de embalaje, una cuchara desechable, una cuchara grande para sacar. hielo en polvo y una cuchara para recoger varios ingredientes. Cucharas pequeñas y otras herramientas. Además, es necesario preparar hielo en polvo, agua con azúcar moreno, diversas frutas trituradas, diversas nueces trituradas y otros materiales, que se pueden cambiar según las variedades vendidas.
Esta máquina de hielo sirve para fabricar cubitos de hielo. Una vez hechos los cubitos de hielo, colóquelos en el hielo en polvo para mantenerlo frío. Además de estos, también necesitamos un congelador para almacenar algunos condimentos de hielo en polvo. Por ejemplo, los ingredientes de fruta que cortamos deben refrigerarse directamente en el congelador y el hielo en polvo también debe almacenarse en el congelador; de lo contrario, el hielo en polvo saldrá fácilmente después de mucho tiempo.