¿Cómo conservar las castañas crudas peladas sin que se decoloren?

Remojar en agua ligeramente salada después de pelar retrasará la decoloración. También puedes pelarlos y cocinarlos inmediatamente.

Si es necesario almacenarlo durante un período de tiempo, puedes traer un poco de agua salada ligera para congelarlo rápidamente y sellarlo para mantenerlo fresco.

Efectos de comer castañas;

1. La castaña es rica en ácidos grasos insaturados, vitaminas y minerales, que pueden prevenir y tratar la hipertensión, las enfermedades coronarias, la arteriosclerosis, la osteoporosis y otras enfermedades. Es un buen producto nutritivo para combatir el envejecimiento y prolongar la vida.

2. Los niños tienen llagas en los labios. Las castañas contienen riboflavina. El consumo regular de castañas es beneficioso para las úlceras orales de los niños y las úlceras orales de los adultos que son difíciles de curar durante mucho tiempo.

3. Buena alimentación para personas mayores. Las castañas son ricas en vitamina C, que puede mantener las funciones normales de los dientes, huesos, vasos sanguíneos y músculos, prevenir y tratar la osteoporosis, el dolor de cintura y piernas, el dolor y la fatiga de músculos y huesos y retrasar el envejecimiento humano. Es una fruta ideal para la salud de las personas mayores.

4. Reponer el qi y fortalecer el bazo. La castaña es un tipo de fruto seco con alto contenido de carbohidratos. Puede proporcionar más energía térmica al cuerpo humano, ayudar al metabolismo de las grasas y tiene la función de reponer el qi, fortalecer el bazo y nutrir el estómago.