Cómo guisar saurio es delicioso y sencillo.

Accesorios: cantidad adecuada de aceite, sal, salsa de soja y pimiento rojo.

Pez espada guisado

1

Lavar el pescado, cortarlo en trozos y reservar.

2

Corta el pescado en flores.

Tres

Espolvorear una capa de harina seca en la superficie

Cuatro

Calentar la olla, añadir una cantidad adecuada de aceite, y añadir la harina. Poner el pescado en la sartén y sofreír un rato.

五

Agrega condimentos: granos de pimienta, un poco de vinagre, un poco de azúcar, un poco de salsa de soja clara, un poco de salsa de soja oscura, un poco de chile seco y agrega un poco de agua. .

Seis

Después de hervir, cocine a fuego lento durante 20 minutos y agregue un poco de sal.

Siete

Saca la sopa de la olla y añade un poco de cilantro y ajo.

Consejos

Extiende una capa de harina seca sobre la superficie del pescado para que no se pegue a la sartén al freír.