¿Cómo hacer unas gambas deliciosas? ¿Cómo cocinar gambas?

1. Ingredientes: 500 gramos de gambas, nueve cáscaras de mandarina, cebolla verde y jengibre. Condimento: sal y azúcar.

2. Triture la piel de la mandarina; pique la cebolla y el jengibre. Lavar los camarones, escurrir el agua y cortar las patas de los camarones.

3. Cortar la pistola del camarón (es decir, también se puede cortar la punta de la cabeza del camarón de los ojos).

4. Calentar aceite en la olla y añadir las gambas en tandas.

5. Freír en la sartén con aceite.

6. Freír las gambas hasta que estén completamente rojas y cocidas, retirar y escurrir el aceite.

7. Añade la cantidad adecuada de agua (no demasiada) a la olla y añade la piel de mandarina.

8. Añade la cebolla verde picada.

9. Añade el jengibre picado.

10. Añade la cantidad adecuada de sal (puede quedar ligeramente salada).

11. Agrega una cantidad adecuada de azúcar (un poco más para un mejor sabor) y cocina hasta que el aroma se desborde y la sopa comience a espesarse.

12. Añade los camarones, revuelve uniformemente y continúa cocinando por un rato.