Cómo hacer encurtidos fríos a partir de encurtidos pequeños

1. Materiales de preparación: 100 g de pepinillos encurtidos, chiles secos, granos de pimienta de Sichuan, cebollas verdes, aceite, vinagre, salsa de soja, esencia de pollo.

2. Cortar el kimchi en tiras.

3. Lavar con agua limpia y retirar el agua.

4. Cebolla verde picada.

5. Colocar sobre los pepinillos.

6. Agrega el vinagre, la salsa de soja y la esencia de pollo.

7. Cortar los chiles secos en rodajas, calentar la olla, agregar aceite y sofreír los granos de pimienta y los chiles secos hasta que estén fragantes.

8. Vierte sobre el kimchi y mezcla bien.