¿Cómo hacer arroz con ensalada de pollo frito?

1 muslo de pollo

1 cucharadita de sal

1 cucharada de salsa de soja light (una cucharada basta)

1 tapón de vino de cocción (Tapa de vino para cocinar)

Cantidad adecuada de almidón

Huevo 1

Cantidad adecuada de pan rallado

Salsa para hornear/salsa de ostras es opcional.

El aderezo para ensalada (dulce y fragante) es opcional

Puedes guardar las algas trituradas.

Cómo hacer arroz con ensalada de pollo frito

Generalmente se utiliza pechuga de pollo. Para las piernas de pollo que se usan hoy, córtelas en rodajas, agregue sal, salsa de soja, vino de cocción y deje marinar durante 10 minutos.

Preparar almidón, huevo líquido y pan rallado.

Cubrir el pollo braseado con una capa de almidón (recordad agitar si sobra), huevo líquido y pan rallado.

Freír en una sartén con aceite, luego buscar una sartén vacía y sofreír para eliminar el exceso de aceite.

Picarlo

Pon el arroz en un bol, vierte un poco de salsa teriyaki o de ostras y cocina el pollo frito.

Exprime el aliño para la ensalada, espolvorea un poco de alga triturada, mezcla bien y ya está listo para comer.