Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es la diferencia entre piña y piña?

¿Cuál es la diferencia entre piña y piña?

Las diferencias entre piña y ananá son: color de piel, sabor, precio y origen.

1. La diferencia en el color de la piel:

La piel de la piña madura es amarilla y tiene un fuerte olor a piña

La piel de la piña madura es verde; , no huele tan afrutado.

Después de pelar la piña, quedan muchas espinas incrustadas en la pulpa, que es necesario sacar antes de comer, por lo que se suele pelar la piña en forma de espiral. La piña no tiene espinas y se puede comer después de pelarla.

2. Diferencia de sabor:

La piña debe remojarse en agua salada antes de comerla, de lo contrario tendrá un sabor ácido. Esto se debe a que la piña contiene una gran cantidad de ácidos orgánicos y bromelina. , que puede hidrolizar las proteínas, tiene un efecto estimulante sobre la mucosa oral y la delicada epidermis de los labios. El remojo en agua salada puede inactivar la bromelina.

Las piñas no necesitan estar en remojo en agua salada y se pueden comer directamente.

3. Diferencia de precio:

Existe una diferencia de precio entre la piña y la piña. Dado que la producción de piña es relativamente pequeña, el precio será un poco más caro;

Y la producción de piñas es relativamente grande y el precio es relativamente asequible, por lo que las piñas son más comunes en el mercado.

4. Diferentes orígenes:

Las piñas son originarias de zonas tropicales de América;

Las piñas son originarias de América del Sur, a lo largo de la cuenca del río Amazonas en Brasil y Paraguay.

Enciclopedia Baidu--Piña

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