¿Cómo hacer tofu de melón de invierno?

Condimentos

Tofu

500g

Melón de invierno

300g

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Cebollas

Una cantidad adecuada

Vinagre

Una cantidad adecuada

Esencia de pollo

Una cantidad adecuada

Aceite de sésamo

Un cantidad adecuada

Salsa de soja ligera

Cantidad adecuada

Pasos

1 Cortar el melón de invierno en trozos pequeños, cortar el tofu en dados y. picar la cebolla.

2. Saltear las cebollas en una sartén con aceite caliente.

Añadir los dados de melón de invierno

4. Revolver uniformemente, añadir el tofu cortado en cubitos y sofreír juntos.

5. Poner un poco de agua hirviendo un rato.

6. Observa cómo el melón de invierno se vuelve transparente y suéltalo.

7. Añade sal y esencia de pollo.

8. Escurre un poco de vinagre y vierte aceite de sésamo por encima.

Consejos

Cuando el melón de invierno se vuelve transparente al guisarse, suele estar listo.