¿Es mejor beber leche entera o descremada para bajar de peso?

Las principales diferencias entre la leche entera y la leche desnatada son las siguientes:

1. Colesterol bajo: Dado que el colesterol es una "sustancia liposoluble", existe principalmente en la grasa de la leche. y la leche desnatada contiene menos grasa, por lo que el contenido de colesterol es más de un 70% menor que el de la leche entera, lo que la convierte en una "leche baja en colesterol".

2. Bajo contenido en vitaminas liposolubles: Las vitaminas A, D, E y los carotenoides son todas "sustancias liposolubles". A medida que se elimina la grasa láctea, su contenido en la leche desnatada se reduce considerablemente o incluso es casi inexistente.

3. Bajas calorías: Dado que la leche desnatada contiene muy poca grasa, las calorías de la leche desnatada son un 45% menores que las de la leche entera.

4. Colesterol bajo: dado que el colesterol es una "sustancia liposoluble", existe principalmente en la grasa de la leche, y la leche desnatada tiene menos contenido de grasa, por lo que el contenido de colesterol es más de un 70% menor. de leche entera, que es “Leche Baja en Colesterol”.

5. La leche desnatada no se diferencia mucho de la leche entera en cuanto a proteínas, lactosa, potasio, sodio, calcio, vitaminas del grupo B, etc.