¿Qué frutas puedes comer para complementar la vitamina C en invierno?
1 Además, el kiwi, los dátiles frescos y los cítricos son ricos en vitamina C, pero las manzanas tienen muy poca. Si desea comer manzanas Fuji rojas para satisfacer las necesidades de vitamina C del cuerpo humano, debe comer 5 kilogramos al día.
2 Intenta poner un poco de vinagre al cocinar. El ambiente ácido puede proteger el vc de la destrucción. No exprimas el agua de las verduras escaldadas porque vc es soluble en agua. Mantenga el tiempo de calentamiento lo más corto posible cuando cocine, ya que el calentamiento puede destruir fácilmente el vc.
3 Si quieres tomar comprimidos, la VC es una vitamina hidrosoluble y es más adecuada para tomarla después de las comidas, sobre todo si necesitas aclarar el gluten. Al tomar C, dado que hay menos carga para el estómago después de las comidas, se puede evitar la diarrea, pero si hay estreñimiento, es mejor tomarlo antes de las comidas;
Por lo tanto, la principal fuente de CV deben seguir siendo las verduras y frutas frescas. Las verduras oscuras son ricas en VC, como las verduras de color verde, los puerros, las espinacas, las hojas de mostaza, los pimientos morrones, etc. Frutas como los cítricos, los frutos rojos, el pomelo y la azufaifa también tienen un alto contenido. Algunas verduras y frutas silvestres son muy ricas en CV, como las cebollas silvestres, las tunas, los dátiles silvestres, el espino amarillo, etc.