Platos Saludables|Ensalada de Ajo|Diez Cilantro

Diez cilantro no se llaman cilantro. A la mayoría de los norteños les gusta comer esto porque el cilantro no sólo es fragante y agradable, sino también refrescante. Diez raíces de cilantro son tenaces y muy fáciles de sobrevivir. Sólo necesitan un puñado de loess y un poco de agua. A partir de esto pensé, si las peonías son hadas entre las flores, ¡estos diez cilantros pueden llamarse caballeros entre las hierbas! ¡Ja ja!

Se trata de una verdura rara y con mucha personalidad. Tiene un aroma rico y verde y puede usarse para el cultivo de flores, condimentar verduras frescas, como complemento del plato principal o comerse directamente como plato frío. Cuando se come frío, mezcle directamente aceite de sésamo y jugo de ajo. Al principio tiene un sabor ligeramente amargo, pero poco después de masticarlo, puede sentir el dulzor esparcirse por la boca y el regusto es largo. Porque la mayoría de sus recursos naturales se distribuyen en unas pocas zonas como el suroeste de Henan y Hubei.

Eficacia del cilantro: de naturaleza cálida, de sabor picante, ingresa al meridiano del pulmón y al meridiano del hígado y contiene aproximadamente 1,8 aceites volátiles. Fortalece el bazo, elimina alimentos, diuresis y laxantes. Tiene los efectos de fortalecer el cuerpo, refrescar la mente y ampliar la mente.

Comida

Diez tallos de perejil y un puñado.

Contenido adecuado de sal

Cantidad adecuada de ajo

Cantidad adecuada de aceite de sésamo

Cantidad adecuada de vinagre balsámico

Método/Pasos

1. Primero, conozcamos los diez cilantros.

2. Cogemos un puñado de diez cilantros, los lavamos, los ponemos en un recipiente con agua y reservamos.

3. Coger una cantidad adecuada de ajos, pelarlos, lavarlos, picarlos en trozos picados y reservar.

Como tenía prisa esta vez, solo lo corté unas cuantas veces y se convirtió en un trozo, y el sabor no era tan uniforme como el del ajo. Te sugiero que uses ajo picado en lugar de ajo, jaja. )

4. Poner el ajo picado en el cilantro lavado y controlado con agua.

5. Añade aceite de sésamo finamente molido.

5. Luego agrega vinagre balsámico (estoy acostumbrado a usar la marca haitiana, puedes elegir la marca según tu gusto personal).

6. de sal, remover uniformemente con los palillos, y luego empezar colocándolo en un plato (estamos acostumbrados a usar una olla).

Nota:

Si es un plato frío hay que poner la sal al final para evitar que se salga con facilidad, de lo contrario afectará el sabor.