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¿A qué cinco tipos de dieta deben prestar atención los pacientes con enfermedad coronaria?

Tabúes dietéticos para la enfermedad coronaria

1. Evite los alimentos grasosos Para los pacientes con enfermedad coronaria, su dieta diaria debe ser ligera. Por lo general, coma más verduras, frutas, hongos negros o productos de soya frescos. También puede comer un poco de carne magra y pescado de manera adecuada y trate de comer la menor cantidad posible de alimentos grasosos o ricos en grasas. Si las condiciones de la vida diaria lo permiten, se puede beber más sopa de frijol mungo, sopa de semillas de loto, sopa de azucenas o té de crisantemo, té de hojas de loto y otras bebidas.

2. Evite las bebidas frías. Respecto a la dieta de los pacientes con enfermedad coronaria, asegúrese de prestar atención a las bebidas frías en ayunas todos los días, ya que cuando la temperatura es alta, los vasos sanguíneos se encuentran en una situación difícil. estado de expansión. Una vez que se ingieren bebidas frías, los intestinos de la mayoría de los pacientes se estimularán repentinamente, lo que provocará vasoconstricción sistémica y aumentará la presión arterial. Si aumenta repentinamente, pueden ocurrir repentinamente angina de pecho, infarto de miocardio y hemorragia cerebral.

3. Evite el consumo de azúcar, que se refiere a los carbohidratos, es la principal fuente de calorías para el cuerpo humano. Una ingesta excesiva puede provocar un exceso de calorías, que pueden convertirse en grasa en el organismo, provocando obesidad. aumento de los lípidos en sangre. Por lo tanto, la ingesta total de carbohidratos, especialmente la ingesta de azúcar, debe controlarse estrictamente. Los estudios han demostrado que entre los carbohidratos, la fructosa es más alta que la sacarosa y la sacarosa es más alta que el almidón. Por ello, se recomienda consumir más carbohidratos complejos y controlar los azúcares refinados: elegir alimentos ricos en fibra vegetal como almidón, arroz integral y maíz, y consumir menos azúcares simples como sacarosa y fructosa.

4. La incidencia de enfermedades coronarias en los fumadores que dejan de fumar y beber es tres veces mayor que la de los no fumadores. El consumo regular de licores fuertes puede provocar enfermedades cardíacas e hiperlipidemia debido a la intoxicación por alcohol. El exceso de etanol también aumentará el consumo de oxígeno del corazón y agravará la enfermedad coronaria. Debe dejar de fumar y limitar el consumo de alcohol, y comer con precaución alimentos picantes como té fuerte y chile.

5. Evite comer en exceso. Los pacientes con enfermedad coronaria grave deben adoptar el principio de comidas pequeñas y frecuentes para evitar comer en exceso, especialmente en la cena. Trate de comer la mayor cantidad posible de alimentos de fácil digestión mientras mantiene una evacuación intestinal suave.

6. Evite la deshidratación. Algunas personas de mediana edad y mayores no tienen la costumbre de beber agua con regularidad, sino que esperan hasta tener sed y ganas de beber. De hecho, esto ha resultado en diversos grados de "deshidratación". Las personas mayores deben desarrollar el buen hábito de beber agua con regularidad. La viscosidad de la sangre en las personas mayores (especialmente en pacientes con enfermedad coronaria) aumenta. La deshidratación hace que los niveles en sangre aumenten. Hasta cierto punto, la sangre tenderá a coagularse, provocando isquemia o bloqueo cardiovascular y cerebrovascular y, en casos graves, incluso infarto de miocardio o accidente cerebrovascular. Se recomienda beber un poco de agua hervida media hora antes de acostarse, o después de despertarse en mitad de la noche o al levantarse por la mañana.