La sopa fría de fideos es agridulce.
Cómo hacer sopa de fideos fría agridulce;
Herramientas/Materiales: 1 jengibre, 3 dientes de ajo, 2 cilantro, 2 cucharadas de vinagre blanco, 2 cucharadas de azúcar, 3 cucharadas de salsa de soja, la mitad una cucharada de sal, agua mineral helada.
1. Utiliza un cuchillo para aplastar el jengibre y el ajo.
2. Hacer una salsa, poner en un bol el jengibre y el ajo y añadir el azúcar.
3. Vierte dos cucharadas de vinagre blanco.
4. Vierta 3 cucharadas de salsa de soja.
5. Añade sal y revuelve.
6. Vierta agua mineral con hielo y enfríe la sopa de fideos.