Alimentos para comer durante el solsticio de invierno

1. Dumplings: Los dumplings, también conocidos como "Jiaozi", son una antigua pasta tradicional que los norteños comen dumplings en la víspera de Año Nuevo. Hay un proverbio popular que dice: "El 1 de octubre llega el solsticio de invierno". . En todos los hogares se comen bolas de masa".

2. Wonton: El wonton también es un alimento básico que la gente de Suzhou debe comer durante el solsticio de invierno. Hay un dicho local que dice "Wonton del solsticio de invierno y fideos del solsticio de verano".

3. Cordero: La medicina tradicional china hace hincapié en "cuatro estaciones y cinco tónicos", entre los cuales "nutrir" en invierno se ha convertido en el método tónico más popular en estos momentos, "de tres a nueve". tónicos para un extremo, no habrá dolor en el próximo año."

4. Frijoles rojos y arroz glutinoso: En los pueblos acuáticos de Jiangnan, existe la costumbre de que toda la familia se reúna para comer frijoles rojos y arroz glutinoso la noche del solsticio de invierno.

5. Tangyuan: Las bolas de arroz glutinoso que se comen durante el solsticio de invierno también se llaman Tuan del solsticio de invierno, que significa feliz reunión, los tradicionales banquetes familiares también se sirven con vino de osmanthus, pasteles de arroz, etc.