¿Cómo hacer sopa de carne magra de melón y cebada?

200 g de carne magra, 700 g de melón de invierno, 100 g de cebada, la cantidad adecuada de aceite y sal.

Pasos

Paso 11 de hacer sopa de melón de invierno y semillas de coix. Materiales de preparación: melón de invierno, cebada, carne magra.

Paso 22 de cómo hacer sopa clara de melón y cebada. Cortar la carne magra en trozos.

Paso 33 de cómo hacer sopa de carne magra de melón de invierno y arroz glutinoso. Generalmente, al comprar melones blancos, no es necesario pelarlos. Sólo es necesario frotar la parte blanca de la piel del melón. Lavar la cebada varias veces y luego remojarla en agua durante una hora.

Paso 44 de hacer sopa clara de melón y cebada. Pon agua en la olla y vierte todos los ingredientes después de que el agua esté tibia. Después de que el fuego hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento durante unos 40 minutos.

Paso 55 de cómo hacer sopa clara de melón y cebada. Basta ver que el melón ha cambiado de color y está un poco transparente, y la cebada no lleva mucho tiempo en remojo. Agregue los condimentos y sirva.