La mejor manera de hacer okra fría

1. Hervir agua en una olla. Agrega una cucharada de sal y una cucharada de aceite. Después de que el agua hierva, agregue la okra. Cocine durante 2 ~ 3 minutos. Agregar aceite y sal hará que la okra sea más verde.

2. Después de cocinarlo, póngalo en agua con hielo para que se enfríe un rato. Esto le dará una textura más crujiente.

3. Cortar el tallo después de enfriar. No lo cortes antes de hervirlo, ya que quedará extremadamente pegajoso y tendrá mal sabor. Cortar en las formas deseadas y servir.

4. Salsa. Pon el ajo picado en un bol. Agrega una cucharada de vinagre, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de aceite de sésamo, una cucharada de azúcar y dos cucharadas de salsa de soja muy fresca o ligera. Añade un poco menos de sal y unas gotas de aceite de mostaza.

5. Vierte la salsa sobre la okra del plato. Empieza a disfrutar.

Notas:

La comida es inseparable de la vida de todos. Hay muchas maneras de comer alimentos ahora. Todos aprenden y progresan constantemente, y también lo es la comida. Los métodos han ido cambiando. Diferentes personas tienen diferentes gustos. Aunque el sabor es diferente, hay muchas personas a las que les gusta comer, el gusto es la comida, bienvenidos a dejar mensajes, comentarios e intercambios. ¡juntos!