Consejos para la sopa de albóndigas de melón en invierno

¿Cómo hacer una sopa de albóndigas y melón de invierno que no sea grasosa, rica en nutrientes y que esté llena de elogios después de beberla? Siempre me ha encantado comer melón de invierno. Simplemente comí demasiado en este momento. Estaba un poco preocupado, así que recientemente no he comido en mucho tiempo. Los melones de invierno en el mercado de agricultores están muy frescos recientemente, así que no sé qué comprar. Compré un trozo pequeño y me lo llevé a casa. Resulta que iba a picar un poco de ajo con anticipación, agregarle un poco de pimiento picado y guisarlo inmediatamente. Conclusión: El niño dijo que le gusta comer sopa de melón de invierno con albóndigas. La simple combinación de melón de invierno y cerdo estofado no es grasosa ni nutritiva, lo que sorprende a la gente después de beberla.

Sí, si lo cocinara claramente, probablemente lo terminaría yo solo. Si hago sopa, todos pueden comerla. A veces pienso que los ingredientes son realmente sorprendentes. A todos les gustan los mismos ingredientes de diferentes maneras, y a algunos solo les gusta comer ese tipo de cocina. Por ejemplo, no comeré frijoles recién fritos que sólo tienen sabor salado. ¡Este es probablemente el tipo de ingredientes! Los ingredientes clave de la sopa de albóndigas y melón de invierno: melón de invierno y relleno de carne magra. Método específico:

El primer paso es comprar melón de invierno blanco. De hecho, no puedo distinguir entre el melón de invierno verde y el melón de invierno blanco. De todos modos compro todo lo que encuentro. Creo que en realidad es lo mismo. Pelar el melón de invierno y cortarlo en trozos. Cuanto más delgado, mejor. Después de todo, la sopa se cocina inmediatamente. Agregue salsa de soja, sal, azúcar, aceite y agua fría a la carne magra y revuelva en una dirección.

Añadimos un poco de aceite a la olla, llevamos a ebullición, añadimos pequeños trozos de rodajas de melón de invierno y sofreímos. Generalmente, al preparar sopa, es mejor freír primero los ingredientes en aceite de cocina, para que la sopa frita quede más fragante y deliciosa. No es necesario freírlo por mucho tiempo, simplemente vierte aceite en el melón y fríelo dos veces.

El segundo paso es sofreír el melón de invierno y echarlo en agua fría. No es necesario tomar medidas en este momento. Puedes hacer bolas de masa con las manos o con una cuchara y ponerlas en agua fría. Después de que el agua hierva, saltee las albóndigas en la olla dos veces hacia adelante y hacia atrás, luego cocine a fuego lento durante un rato hasta que las albóndigas estén cocidas. Basta con poner un poco de pimienta blanca y un poco de aceite de sésamo al cocinar. Si tienes cebollas verdes en casa, puedes espolvorearlas.

Realmente vale la pena echarle un vistazo al contenido nutricional y los efectos del melón de invierno. Especialmente para las niñas, el melón de invierno es una de las verduras imprescindibles para adelgazar, belleza y cuidado de la piel. El melón de invierno contiene vitamina C y un alto contenido de potasio. Las personas obesas pueden comer melón de invierno para eliminar el edema. Considerándolo todo, no importa cuánto digas, es mejor intentarlo solo. Ya sea guisados ​​o para hacer sopa, me gustan todos. A mis hijos les encanta usarlo para hacer sopa de albóndigas. Es todo así. Huele a carne. Puedes preparar esta sopa para tu familia durante los días caninos del verano. El sabor es ligero y delicioso y puede reducir la hinchazón y perder peso después de beberlo.