Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer deliciosas las bolas de camarones con piña?

¿Cómo hacer deliciosas las bolas de camarones con piña?

Primero, los ingredientes necesarios para hacer bolas de gambas con piña:

250 ​​g de piña, 250 g de gambas, 4 cucharadas de pasta de tomate, 2 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de almidón, 1 cucharada de vino de cocina, 2 cucharadas de pimienta, 2 cucharadas de sal, 100 g de pimiento rojo y 100 g de pimiento verde. ?

2. Cómo hacer bolitas de gambas con piña:

1. Pelar las gambas en trozos. ?

2. Lavar los camarones. ?

3. Poner las gambas lavadas en un bol, añadir pimienta, sal y vino de cocción y dejar marinar durante 10 minutos.

4. Lavar el pimiento rojo y cortarlo en rodajas.

5. Lavar los pimientos verdes y cortarlos en rodajas. ?

6. Pelar y lavar la piña.

7. Cortar la piña en trozos. ?

8. Añade agua y almidón al recipiente para obtener almidón de agua.

9. Calentar el aceite en la sartén y añadir las gambas. ?

10. Sofreír rápidamente durante 5 minutos hasta que los camarones se conviertan en bolitas de camarón. ?

11. Sacar las bolitas de gambas fritas y reservar. ?

12. Dejar el aceite en la olla, añadir el pimiento verde y el pimiento rojo, sofreír durante 3 minutos. ?

13. Sacar los pimientos verdes y rojos fritos y reservar. ?

14. Vierta agua en la olla, agregue la pasta de tomate, el azúcar, la sal y el agua y fécula, sofría durante 2 minutos. ?

15. Añade el pimiento verde, el pimiento rojo, la piña y las bolitas de gambas, sofríe durante 3 minutos y sirve.

16.Por último, poner en un plato las bolitas de gambas con piña.

Consejos para las bolitas de gambas con piña:

Sofreímos la piña de forma rápida y uniforme. Si las freímos mucho tiempo se vuelven blandas y aguadas.