Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo hacer delicioso el relleno de melón

Cómo hacer delicioso el relleno de melón

Condimentos

Melón de invierno

1

Cerdo

250g

Harina de trigo

1500g

Condimentos

Una cantidad adecuada de aceite

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de fideos con pimienta

Una cantidad adecuada de aceite de sésamo

Una cantidad adecuada de pasta de judías

Una cantidad adecuada de salsa de soja

250 ​​gramos de cebolla

50 gramos de jengibre

Albóndigas de melón de invierno y cerdo Práctica

1

Prepáralo con antelación, despierta.

2

Un melón de invierno.

Tres

Pelar la piel y retirar la pulpa. Solo se seleccionan cebollas verdes y jengibre. Lavar juntos y controlar el agua.

Cuatro

Primero hierva el aceite, agregue la salsa de soja y la pasta de frijoles, revuelva uniformemente, luego hierva y deje enfriar.

Elige carne grasa y magra, y pícala con cebolla verde y jengibre. Agrega un poco de aceite vegetal y salsa de soja al cortar.

Seis

Primero poner el relleno de carne picada en el aceite cocido. Mezclar bien.

Siete

Utiliza un rallador de alambre para limpiar el melón de invierno antes de cortarlo. Al picar, agregue un poco de sal para matar la sopa.

Ocho

Utiliza una tela de lija para exprimir la mayor cantidad de agua posible del relleno de melón de invierno y luego colócalo en el cárter de aceite.

Nueve

Añade los fideos prensados ​​con pimiento y el aceite de sésamo, mezcla bien.

10

Amasar la masa con un cuchillo, presionar la masa y empezar a envolver. Agrega sal al relleno antes de envolver y mezcla bien.

11

Toma la piel con la mano izquierda, métela en el relleno, pellizca el medio, luego envuelve primero el lado derecho, luego dale la vuelta al lado izquierdo y forma una bola de masa. está listo.

12

Es suficiente que los tres tartamudeemos. Está oscureciendo, así que no lo incluiremos. El resto continuará mañana.

13

Buñuelos cocidos. Servir con salsa de ajo. Muy sabroso.