¿Qué es el hielo en polvo?
El hielo en polvo (también conocido como gelatina en polvo, repollo en conserva en polvo, polvo congelado, polvo frío de mil capas, polvo de Haiyunyan, etc.) es un tipo de extracto de plantas naturales como los espárragos y las algas coloidales. materias primas.
La gelatina militar es un famoso snack originario del suroeste que se ha vuelto popular en muchos lugares en los últimos años y es un famoso snack para aliviar el calor del verano. Es fresco y delicioso, elimina y alivia el calor, es barato y muy popular en verano. El método de producción es muy simple: agregue hielo en polvo al agua o jugo para hacer una mezcla y agregue azúcar, trozos de fruta y otros alimentos a la mezcla para cubrirla. Se puede comer después de que se solidifique.
El hielo en polvo es un alimento bajo en calorías, grasas y colesterol. Además, es rico en nutrientes como proteínas, calcio, hierro y fósforo. El sabor del hielo en polvo es refrescante, fresco y lleno de sabor veraniego. Se puede utilizar como ingrediente en postres, bebidas o jugos, y también se puede comer con frutas, mermeladas, jaleas y otros alimentos para obtener un sabor refrescante y delicioso en los calurosos días de verano.
En general, el hielo en polvo es un ingrediente delicioso y saludable y una parte indispensable de la dieta estival. Ya sea para una dieta saludable o para un capricho delicioso, vale la pena probar el hielo en polvo.
El origen del hielo en polvo
De hecho, el hielo en polvo apareció ya a finales de la dinastía Ming y principios de la dinastía Qing. Según la leyenda, había una familia llamada Wang y en la familia había una mujer llamada Wang Meiyuan. Un día, subió a la montaña a recoger frutas y accidentalmente se encontró con un árbol de hiedra. Las frutas del árbol cayeron en su bolso.
Después de regresar a casa, descubrió que la fruta se había caído dentro de la bolsa. Después de sacar la fruta, descubrió que su bolsa estaba llena de pulpa transparente que se desbordaba de la fruta. puso la pulpa en el tazón, tomó un sorbo y se sintió atraído por el sabor fresco. Vertió una cantidad adecuada de azúcar moreno en el tazón y tomó otro sorbo. A partir de entonces, tuvo un sabor helado. Después de vender este tipo de hielo en polvo, decidió ir al mercado y poco a poco el mundo lo amó.
En cuanto a dónde el hielo en polvo es una especialidad en Sichuan, ¿lo entendieron todos después de leer esto? El hielo en polvo ahora se vende no sólo en Sichuan, sino también en Chongqing, Guiyang y otras regiones. El sabor y el método del hielo en polvo son diferentes en cada región. Puedes probarlo cuando vayas a estas áreas.
Consulte la Enciclopedia Baidu: hielo en polvo