Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuántos guisos de Cordyceps sinensis se deben poner a la vez?

¿Cuántos guisos de Cordyceps sinensis se deben poner a la vez?

Solo necesitas poner unos diez palitos a la vez en el guiso de Cordyceps sinensis. El método específico es el siguiente:

Ingredientes principales: medio pato viejo, 5 gramos de Cordyceps sinensis por unidad. 4 personas, 2 cucharaditas de sal, un poco de cebolla verde, 5 gramos de rodajas de jengibre, 2 cucharadas de vino de arroz, un poco de baya de goji.

1. Picar el pato viejo en trozos grandes, escaldarlo con agua fría y taparlo, luego retirarlo y lavarlo.

2. Ponga los trozos de pato lavados en la olla, agregue agua, luego agregue las rodajas de jengibre y el vino de arroz. La olla también se cuece a fuego lento, no agregue demasiada agua.

3. Encienda la alimentación y cierre la tapa, seleccione la configuración de sopa de pollo y pato, el tiempo es de 2 horas y media.

4. Lavar el cordyceps sinensis con agua limpia y remojarlo en un poco de agua.

5. Cuando falte media hora para el tiempo de guisado, abre la tapa, vierte toda el agua y el cordyceps en el bol, luego tapa nuevamente y continúa cocinando a fuego lento.

6. Cuando se acabe el tiempo, abre la tapa y añade sal al gusto, mezcla bien y retira de la olla.

7. Vierta en un bol, agregue la cebolla verde picada y la baya de goji y disfrute.