Cómo hacer sopa de azúcar de roca, pera blanca y hongos blancos

La preparación de Snow Hongo y Pera Nieve de Azúcar de Roca es la siguiente:

1 Remojar previamente el hongo blanco en agua tibia, cortarlo en trozos pequeños, cortar la pera nieve en cubos, lavar los dátiles rojos. y reservar;

2. Lavar la pera nieve, pelar y cortar en trozos pequeños, cortar en tiras el hongo blanco, los dátiles rojos y las peras y ponerlos en la olla, verter agua, tapar la olla; y lleve a ebullición a fuego alto, luego reduzca el fuego a bajo durante 1 hora;

Cocine el hongo blanco. Después de que esté suave y espeso, agregue la cantidad adecuada de azúcar de roca y baya de goji, cocine por otros 5 minutos y apagar el fuego. Se puede comer frío o caliente.

Sydney es una fruta que se consume comúnmente y que es rica en vitaminas como la vitamina B, la vitamina C y la fibra dietética. El azúcar de roca se conoce comúnmente como sacarosa y sus principales componentes son la glucosa y la fructosa. La pera blanca guisada con azúcar de roca es un alimento que se come con frecuencia. Combine el azúcar de roca con la pera nieve. La medicina tradicional china enfatiza que el sabor es dulce y frío, dulce y delicioso, y tiene cierto valor medicinal y efecto curativo.