¿Se pueden cocinar los hongos fénix con tofu?

100 gramos de hongos fénix frescos, 200 gramos de tofu (bloques), cantidades adecuadas de sal refinada, glutamato monosódico, cebolla verde picada, cilantro picado, sopa fresca y aceite vegetal. Lavar los hongos fénix después de quitarles las impurezas y cortarlos en rodajas finas, lavar el tofu y cortarlo en trozos pequeños; Calentar el aceite en el wok, agregar los champiñones y sofreír un rato, agregar la sopa fresca, los cubitos de tofu, la sal refinada, cocinar hasta que los champiñones y el tofu estén fragantes, espolvorear con glutamato monosódico, cilantro picado y cebolla verde picada y servir.

Ingredientes

100 gramos de hongos fénix frescos, 200 gramos de tofu (bloques), cantidades adecuadas de sal refinada, glutamato monosódico, cebolla verde picada, cilantro picado, sopa fresca y aceite vegetal.

Elaboración

Quita las impurezas de las setas fénix, lávalas y córtalas en rodajas finas, lava el tofu y córtalo en trozos pequeños; Calentar el aceite en el wok, agregar los champiñones y sofreír un rato, agregar la sopa fresca, los cubitos de tofu, la sal refinada, cocinar hasta que los champiñones y el tofu estén fragantes, espolvorear con glutamato monosódico, cilantro picado y cebolla verde picada y servir.

Introducción

Eliminar grasa y adelgazar, reponer energía vital, fortalecer el bazo y el estómago. Es adecuado para la terapia dietética auxiliar en hiperlipidemia, obesidad, hipertensión, enfermedad coronaria, diabetes y otras enfermedades.