Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Con qué se mezcla el aderezo César?

¿Con qué se mezcla el aderezo César?

El aderezo César se utiliza para elaborar la ensalada César.

Ingredientes:?

Pechuga de pollo 1 pieza de pan 1 pieza de lechuga 2 piezas de aderezo para ensalada César 2 huevos 1 cucharada de aceite de oliva

Elaboración:

1. Corta la pechuga de pollo en 2-3 trozos horizontalmente y utiliza un trozo. Agregue la cantidad adecuada de sal, pimienta negra molida, almidón y vino de cocción para marinar y preparar.

2. Cortar las rebanadas de pan en trozos y mezclar con aceite de oliva. Precalentar el horno a 180 grados y hornear durante unos 6 minutos (también se puede freír sin horno).

3. Hervir los huevos y cortarlos en trozos (no necesitas tantos como en la imagen).

4. Calentar la sartén a fuego alto y agregar un poco de aceite. Agregar las pechugas de pollo, tapar la sartén, poner a fuego medio y freír durante un minuto. Freír durante un minuto y medio más. Puedes hacerlo antes de sacarlo de la sartén. Coge un palillo y trata de ver si se penetra con facilidad. Después de servir, frotar el aceite de la superficie con papel de cocina y cortar en tiras.

5. Lavar, secar y triturar las hojas de lechuga y esparcirlas en el fondo del plato. Untar encima los cubitos de pan, las pechugas de pollo y los huevos y terminar con el aderezo para ensalada César.

6. Mézclalo y cómelo.