¿Cómo hacer fideos enrollados en frío?

Fideos enrollados en frío

Los fideos enrollados en frío se elaboran con arroz de alta calidad, como el arroz Babao, se remojan en agua, se muelen y luego se cuecen al vapor con una vaporera para producir rollos. El color rosa es blanco como la nieve, el espesor es uniforme, suave pero no grasoso y particularmente duro.

Con unos buenos fideos enrollados, llega el momento de añadir condimentos y disfrutar de la deliciosa comida.

Entre ellos, la producción de chiles también es la más importante. Hay que elegir semillas de chile secas pequeñas y regordetas, asarlas en una olla de hierro y luego molerlas en trozos y luego verter aceite vegetal caliente. sobre ellos para hacer semillas de chile picante.

Finalmente, está la sopa agria de Guangnan que tiene un sabor apetitoso y fragante porque está hecha con apio silvestre o vegetales de color verde rojo lavados y colocados en una olla de barro. Sale es de color rosado y tiene una fragancia natural. Es refrescante y refrescante después de un sorbo, que está lleno de elogios.

Una vez preparadas todas las materias primas, junte los fideos en rollo, el aceite picante, la sopa agria y los condimentos, luego agregue un poco de sal y estará listo un plato de fideos en rollo aceitosos, rojos y picantes. Dale un mordisco, pues tiene todo el color, aroma, sabor y frescura.