¡Ensalada reducida en grasas! ¡Refrescante, crujiente y deliciosamente picante!
¡Ensalada baja en grasas! ¡Refrescante, crujiente y deliciosamente picante!
1. Pechuga de Pollo Fría con Verduras Mixtas:
1.
2. Cortar la pechuga de pollo en trozos y sofreír en un poco de aceite hasta que esté dorada.
3. Hervir las zanahorias y los granos de elote y servir.
4. Vierte la salsa y mezcla bien.
2. Pepino frío y tofu:
1. Fideos de chile con sésamo blanco, mijo picante, ajo picado, cebolla de verdeo picada y rociar con un poco de aceite caliente.
2. Mezclar 2 cucharadas de salsa de soja light, vinagre y salsa de ostras, 1 cucharada de cada uno con un poco de sal en lugar de azúcar.
3. Cortar el pepino en trozos y quitarle las semillas. Cuece el tofu y retíralo.
4. Espolvorear con cebollino, verter sobre la salsa y mezclar bien.
3. Pollo desmenuzado frío:
1. Fideos con chile, cebolla de verdeo picada, comino en polvo, ajo picado, pimienta de Jamaica en polvo, rociar con un poco de aceite caliente.
2. 2 cucharadas de salsa de soja light y vinagre, 1 cucharada de salsa de ostras, media cucharada de azúcar, un poco de sal y esencia de pollo, mezclar bien.
3. Hervir la pechuga de pollo, el vino de cocción y las rodajas de jengibre en agua fría durante media hora hasta que estén cocidos.
4. Corta el pollo en tiras.
5. Añade el mijo picante, el pepino rallado y el cilantro.
6. Verter sobre la salsa y mezclar con una cuchara.
4. Lechuga fría:
1. La salsa está en el texto.
2. Remojar las verduras del tributo durante media hora y cortarlas en tiras.
3. Vierta la salsa.
4. Revuelva uniformemente.
5. Brotes de soja fríos:
1. Saltee el aceite de pimienta hasta que esté fragante.
2. Vierta el chile en polvo y las semillas de sésamo.
3. Mezclar bien y añadir 2 cucharadas de salsa de ostras, vinagre, media cucharada de esencia de pollo, azúcar y sal.
4. Revuelva uniformemente.
5. Blanquear los brotes de soja y los pimientos verdes durante 5 minutos, sacarlos, verter la salsa y mezclar bien.
6. Pepino y Camarones Fríos:
1. Cebolla de verdeo picada, ajo picado, semillas de sésamo blanco, mijo picante y chile en polvo.
2. Vierta el aceite caliente.
3. Dos cucharadas de salsa de soja light.
4. Dos cucharadas de vinagre.
5. Una cucharada de salsa de ostras.
6. Un poco de azúcar.
7. Añade el vino de cocción, las cebolletas y el jengibre para hervir los camarones en agua durante 2 minutos. Retíralos del agua fría y retira las cáscaras de los pepinos.
8. Espolvorea un poco de cilantro, cubre con la salsa y mezcla bien.
7. Rodajas de raíz de loto frías:
1. Poner en un bol el ajo picado, los granos de pimienta, el jengibre picado y los chiles rallados.
2. Vierte 2 cucharadas de aceite caliente, añade la cantidad adecuada de azúcar blanca y 1 cucharada de vinagre blanco para sustituir el azúcar y mezcla bien.
3. Hervir las rodajas de raíz de loto en agua durante 40 segundos y luego retirar el agua fría.
4. Vierte la salsa y mezcla bien.
8.
1. Marinar las coles tiernas con sal durante media hora.
2. Escurrir el agua y añadir los condimentos, ver texto.
3. Revuelva uniformemente.
4. El sabor será mejor si se refrigera durante una hora.
9. Ensalada con zumo:
1. Limón, gambas, rodajas de lechuga, rodajas de patata, huevos, setas shiitake, brócoli, setas enoki, zumo.
2.Cuando el agua esté hirviendo, añadimos las setas enoki, las setas shiitake, el brócoli, las patatas y los brotes de bambú, los escaldamos durante 2 minutos y los retiramos.
3. Cocer las gambas, el vino de cocción y las rodajas de jengibre, retirarlas y pelarlas.
4. Los huevos están cocidos.
5. Verter las verduras y las gambas en agua fría, escurrir y verter en un bol.
6. Vierta el mijo picado, la cebolla verde picada y las rodajas de limón.
7. Vierta el jugo.