¿Qué comer para nutrir el hígado? Las gachas saludables son buenas y sencillas de comer.
1. Gachas de apio
Ingredientes: 150 gramos de apio, 1 gramo de arroz japónica.
Elaboración: Lavar las raíces del apio, añadir agua a hervir, coger el jugo y hacer papilla con arroz japónica.
Eficacia: dolor de cabeza por calor interno, mareos y ojos rojos. Los pacientes con esta enfermedad y las personas de mediana edad y ancianos suelen comer papilla de apio, que es beneficiosa para nutrir el hígado, reducir la presión arterial y reducir la irritabilidad.
2. Gachas de espinacas
Ingredientes: 250 gramos de espinacas, 250 gramos de arroz japónica, sal y glutamato monosódico.
Preparación: Lavar las espinacas, blanquearlas en agua hirviendo y cortarlas en trozos; poner el arroz japónica en la olla, agregar una cantidad adecuada de agua y cocinar hasta que el arroz japónica esté cocido. las espinacas a la papilla y continúe cocinando hasta que la papilla esté cocida; luego agregue sal y glutamato monosódico.
Eficacia: La papilla de espinacas tiene un buen efecto terapéutico auxiliar sobre la presión arterial alta, el dolor de cabeza, los mareos, la anemia y la diabetes causada por la deficiencia de yin del hígado.
3. Gachas de crisantemo
Ingredientes: 15g de crisantemo, 1g de arroz japónica.
Preparación: Lavar los crisantemos y el arroz japónica. Coloque el arroz de crisantemo y japónica en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, tape la olla, hierva a fuego alto y cocine a fuego lento hasta que se forme la papilla.
Eficacia: Esta papilla puede disipar el viento, eliminar el calor, limpiar el hígado y reducir la presión arterial. Es adecuado para mareos y dolor de cabeza, ojos rojos e hinchados, forúnculos e hipertensión esencial, etc.
4. Gachas de flores de ciruelo
Ingredientes: 5 gramos de flores de ciruelo blanco, 80 gramos de arroz japónica.
Preparación: Primero cocine el arroz japónica hasta convertirlo en papilla, luego agregue las flores de ciruelo blanco y cocine durante dos o tres minutos. Puedes comer un plato durante tres a cinco días seguidos.
Eficacia: las flores del ciruelo son de naturaleza neutra, pueden calmar el hígado, regular el qi y aumentar el apetito. Las personas con poco apetito comen mejor, mientras que las personas sanas tienen más energía cuando comen.
5. Gachas de moras
Ingredientes: 30 gramos de moras, 60 gramos de arroz glutinoso, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Elaboración: Lavar las moras, cocinarlas con arroz glutinoso, añadir azúcar de roca después de cocinarlas.
Eficacia: Esta papilla puede nutrir el yin del hígado, nutrir la sangre y mejorar la vista. Es adecuado para mareos, insomnio, ensoñaciones, tinnitus, dolores de espalda, encanecimiento prematuro del cabello, etc. provocados por deficiencias hepáticas y renales.
6. Gachas de semillas de casia
"Gachas nutritivas para el hígado" caseras de invierno
Ingredientes: 10g de semillas de casia, 60g de arroz y una pequeña cantidad de azúcar de roca.
Elaboración: Primero añade agua para hervir las semillas de casia y obtener una cantidad adecuada de jugo. Luego use su jugo para cocinar con arroz y agregue azúcar de roca después de la papilla.
Eficacia: Esta papilla puede limpiar el hígado, mejorar la vista, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. Indicado para ojos rojos, fotofobia, lagrimeo, hipertensión arterial, hiperlipidemia, estreñimiento habitual, etc.
7. Gachas de bolso de pastor
Ingredientes: arroz, mostaza.
Método: Después de hervir el arroz con agua, agregue una cantidad adecuada de bolsa de pastor, déjelo hervir, luego reduzca a fuego lento y cocine hasta obtener papilla. Puedes comer 1 o 2 tazones al día.
Eficacia: Esta papilla tiene los efectos de enfriar la sangre y detener el sangrado, limpiar el hígado y mejorar la vista. Es adecuada para personas con presión arterial alta, estranguria caliente, dificultad para orinar, fuego en el hígado y ojos rojos. y mujeres con menorragia y metrorragia.
8. Gachas de zanahoria
Ingredientes: arroz, zanahorias
Método: Poner arroz y zanahorias ralladas en agua para cocinar las gachas, comer por la mañana y por la noche.
Eficacia: Esta papilla ayuda a eliminar la irritabilidad, disminuir la presión arterial y también ayuda a los pacientes con sarampión a aliviar el sarpullido.
9. Gachas de hígado de cerdo y frijol mungo
Ingredientes: pulmón de cerdo, arroz, frijol mungo.
Preparación: Lavar los frijoles mungo y el arroz, añadir agua a la olla y cocinar juntos. Después de que el fuego hierva, cocine a fuego lento. Cuando estén cocidos a medio cocer, agregue el hígado de cerdo en rodajas o rayado a la olla y cocine juntos. Después de cocinar, agregue la cantidad adecuada de sal y glutamato monosódico.
Eficacia: Esta papilla tiene las funciones de nutrir el hígado y la sangre, eliminar el calor y mejorar la vista, embellecer e hidratar. Es adecuada para que personas débiles con tez cetrina, visión disminuida y visión borrosa coman regularmente.
Los nueve tipos de papilla anteriores son sencillos y fáciles de preparar, y las materias primas son baratas y fáciles de obtener. Son buenos alimentos para nutrir el hígado. Tenemos que prestar atención a los problemas hepáticos. El mal qi del hígado afectará nuestro estado de ánimo. Para nutrir el hígado y mantener la salud física y mental, beba la papilla nutritiva para el hígado mencionada anteriormente.