Cómo hacer patatas fritas picantes y frías

Aperitivo de invierno, patatas fritas picantes. El costo es inferior a 5 yuanes y todo desaparece tan pronto como se sirve. El método es sencillo y los platos vegetarianos quedan más deliciosos.

Las patatas son fáciles de conservar, sofreír y guisar, patatas fritas, etc. Las patatas fritas picantes y los platos vegetarianos son deliciosos. Los ingredientes utilizados son muy simples (patatas, chiles, granos de pimienta de Sichuan), es súper picante, fragante y picante, y se puede preparar en diez minutos.

Cómo hacer patatas fritas picantes

Progreso paso a paso

1

Preparar los ingredientes: patatas peladas, chile seco, chiles etc.

Paso a paso

2

Cortar las patatas y dejarlas en remojo en agua con sal durante 3 minutos. PD: Después del remojo, freírlas en un antiadherente. sartén;

Paso a Paso

Tres

Calentar la olla, verter aceite y poner las patatas chips en la olla;

Paso a Paso

Cuatro

Tapar la tapa y cocinar las patatas;

Paso a paso

Cinco

Añade los chiles secos y sofríe los granos de pimienta para resaltar el picante;

Paso a paso

Seis

Sofríe con salsa de soja y sal .

Imágenes de patatas fritas picantes terminadas

Técnicas de cocción de patatas fritas picantes

Técnicas

1. Remojar las patatas en agua con sal para eliminarlas. el almidón no se pegue a la sartén al freír;

2. Agregue granos de pimienta de Sichuan para que queden adormecidos y picantes.