Composición del diario para hacer dumplings

Hay muchos productos de dumplings famosos en toda China, como los dumplings de camarones en polvo de Guangdong, los dumplings fritos de Shanghai, los dumplings al vapor con huevas de cangrejo de Yangzhou, los dumplings de sopa pequeña de Shandong, los dumplings de Shenyang y los dumplings de campana de Sichuan, estos son variedades populares. Los siguientes son cinco ensayos escritos por Bao Jiaozi en su diario para su referencia.

Composición del diario de Bao Jiaozi 1

¡Los estudiantes deben tener muchas cosas inolvidables a medida que crecen en la vida! Lo más inolvidable para mí fue la primera vez que contraté a Jiaozi.

Recuerdo que cuando estaba en segundo grado, llegué a casa del colegio y mi madre estaba haciendo bolas de masa. Rápidamente dejé mi mochila, no podía esperar para tomar un envoltorio de bola de masa y lo envolví con torpeza. Como era la primera vez que hacía bolas de masa y no sabía qué ponerle al relleno, de repente se convirtieron en “monstruos” planos. Mi madre lo miró y sonrió. Miré las albóndigas que hacía mi madre. Xiaojiaozi tiene medio círculo de encaje y su "vientre" está hinchado, un poco como el vientre del Buda Maitreya, como una obra de arte. Le dije a mi madre: "¡Eres tan hermosa!" Principalmente depende de ti hacerlo con paciencia”.

Más tarde, con dudas, cogí los envoltorios de las bolas de masa y envolví los rellenos, pensando: "Puedo hacer unas bolas de masa especiales". Así que saqué a Serge de mi estudio y me concentré en Cassius. Como eran tan grandes, utilicé cinco envoltorios de bola de masa para mis bolas de masa Cassius y luego hice algunas variedades para mascotas. Mamá puso mis bolas de masa en la vaporera. Media hora más tarde, mi madre sacó las albóndigas humeantes de la vaporera y dijo con una sonrisa: "Hija mía, tus albóndigas favoritas acaban de salir del horno". Comer "empanadillas extra grandes" te hace sentir dulce.

Sin embargo, las cosas que hago deben ser las más hermosas, pero aprenderlas y completarlas a través de mi propio esfuerzo es lo más preciado.

Composición del diario de elaboración de bolas de masa 2

Era una tarde en mi clase de jardín de infantes. La maestra dijo: "Mañana todos tomaremos delantales y rodillos para aprender a hacer bolas de masa". Tan pronto como terminó de hablar, estábamos charlando y discutiendo a continuación.

Después de pedirle prestadas suficientes cosas a mi madre por la noche, lo pensé y me quedé dormido al día siguiente. Por la noche soñé que mi pareja y yo estábamos haciendo bolas de masa, la forma era graciosa, con mucho relleno y un poco de relleno... Al día siguiente llegó el día de nuestro sueño, la maestra primero nos dividió en grupos, cuatro. personas de cada grupo. Mi pareja y yo y dos niñas. Mi pareja y yo hacíamos bolsos y dos chicas enrollaban el cuero.

Empezamos a limpiar y se oían sonidos de tomar, tomar, tomar... en el aula. Sosteniendo el rodillo en las manos de las dos chicas como si estuvieran frente a ellas, puse el relleno en la piel de la bola de masa y la envolví con mis manos. Al principio parecía que me estaban apuntando, pero luego todo fue de un lado a otro. Hice la mayoría de las bolas de masa planas, pero las últimas aún podían "ponerse de pie". Algunos estaban envueltos con varias capas de piel; una vez que se rompían al principio, los envolvían con otras pieles.

Después de terminar de envolver, la profesora comprobó los resultados y los envió a la cocina para cocinarlos. Más tarde se sirvieron varios platos de bolas de masa. Son todos muy interesantes. Miramos nuestra obra maestra y comimos bolas de masa. Quizás tengamos hambre.

Esta es la primera vez que contrato a Jiaozi y también es la primera vez que hago tareas domésticas. Nunca olvidaré esta escena de bola de masa.

Composición del diario para hacer bolas de masa 3

El domingo al mediodía, mi padre no estaba en casa, solo mi madre y yo, así que decidí tratar las bolas de masa.

Saqué la carne picada, la cebolla y los champiñones, los lavé y mi madre los cortó con un cuchillo y los guardé, luego los puse en un bol con sal, glutamato monosódico, leche y soja. salsa, se revuelve uniformemente y se prepara el relleno de carne.

Saqué los envoltorios de bola de masa del frigorífico y los observé con atención. El grosor de la piel de la bola de masa es de unos 0,5 mm y es redonda pensé: quiero cambiar tu forma, puedes ver la mía. Puse un poco de relleno de carne en el medio, lo doblé dos veces por el lado opuesto y quedó como un "abanico". Luego levanté la parte superior y la convertí en un "monstruo". Mi madre dijo que no se puede comer si tiene la piel gruesa, pero yo dije que es una característica especial. Mamá se rió y luego hice muchos tipos de bolas de masa, algunas como barcos, otras como bolas de masa al vapor... Al hacer bolas de masa, también descubrí un truco: aplicar una capa de agua sobre la piel de la bola de masa para aumentar la pegajosidad.

Mamá llevó las bolas de masa a la olla y las coció al vapor durante unos diez minutos. Abrí la tapa de la olla y no pude evitar llorar: "¡Guau! Hay bolas de masa tan cristalinas".

"Mi madre dijo: "¡Tal vez sea por la leche! "Yo también lo pensé. En ese momento, cogí un barco humeante y me lo llevé a la boca. "¡Caliente! "Mi madre me detuvo. Verás, soy tan codicioso que no tengo miedo de quemarme la boca.

Finalmente aprendí a hacer bolas de masa. ¡Las bolas de masa son tan deliciosas!

Composición del diario para hacer bolas de masa 4

Hoy es un día de actividades para padres e hijos Después del desayuno, mi padre y yo vinimos a la granja Xixi Taimei. El paisaje aquí es hermoso, con campos interminables, pabellones espaciosos y altos. árboles... Las actividades de hoy incluyen: Alimentar a los más pequeños. Animales, atar espantapájaros y cultivar vegetales... Entre ellas, mi favorita es el concurso de preparación de bolas de masa calientes

Primero, llegamos a. El restaurante. Mi madre, Chen Wanxi, me llevó, mi padre, Chen Chen, el padre de Chen Chen, Wang Lebing y la madre de Wang Lebing estaban dispuestos en la misma mesa. Había una estufa en la mesa. Un poco de carne en el medio de la masa y la amasé hasta formar una bola. Con cuidado hice algunas pequeñas partes superpuestas para completar una bola de masa. Hicimos varias bolas de masa, algunas como bollos al vapor, otras como lingotes y otras como diamantes. ...

Aunque la masa estaba cubierta de harina, aún así la envolvimos bien. Luego llegó el momento de que las bolas de masa nadaran. Los adultos pusieron las bolas de masa en la olla caliente una a una y taparon la olla. Después de un tiempo, ¡finalmente comencé a comer! Los adultos recogieron las bolas de masa para nosotros y nos las comimos en poco tiempo.

Este almuerzo nos trajo felicidad y risas. Composición 5

Al mediodía del tercer día del Año Nuevo Lunar, toda nuestra familia hizo bolas de masa juntas. Recordando las grandes y deliciosas bolas de masa que hizo mi abuela la primera mañana de la víspera de Año Nuevo, me sentí tan. emocionado. Creo que hoy voy a mostrar mis habilidades.

La abuela mezcló dos tipos de rellenos, los verdes y dorados eran rellenos de puerro y huevo, y los deliciosos rojos eran rellenos de zanahoria y cordero. La abuela los extendió y nos dejó envolverlos. Corrí y grité: "Empacaré uno primero". "Antes de hacer las albóndigas, me limpié la nariz con harina en la cara... Tomé las albóndigas en la mano, con cuidado saqué una cucharada del relleno con una cuchara pequeña, la puse en las albóndigas y las envolví, pero estaba inútil. Lo envolví. Las bolas de masa son planas.

Pero mis rellenos no están expuestos en absoluto, lo cual es una ventaja. Mis abuelos me animaron y elogiaron por hacer un buen trabajo. Sonreí en secreto: "Lo hice. ¿Se les olvida?" ¿Quieres enseñarme a hacer bolas de masa? "Me hicieron otra demostración. La clave es agarrar el fondo. Lo intenté de nuevo y funcionó. No puedo expresar lo feliz que estoy.

Al hacer bolas de masa, entendí una verdad: Si encuentra algo que no sabe, asegúrese de pedir consejo a personas más experimentadas