¿Cómo freír melón de invierno para que quede delicioso?
El método para sofreír melón de invierno es el siguiente:
Ingredientes: 500 g de melón de invierno, 1 puñado de gambas pequeñas secas, 5 g de jengibre picado, 5 g de ajo picado, 1 cucharada de salsa de soja fresca, 1 chalota, un poco salsa de soja, 1 cucharada de almidón de agua.
Pasos:
1. Pelar y pelar el melón.
2. Cortar el jengibre en trozos picados.
3. Se esparcen los ajos.
4. La olla está caliente.
5. Poner el melón de invierno en la olla y sofreír.
6. Vierte un poco de salsa de soja.
7. Cierra la tapa.
8. Cuando la sopa de la olla esté casi seca.
9. Completado.