Ensalada de col – relajante y antienvejecimiento

El repollo es una verdura familiar que se puede cocinar de muchas formas. No sólo se puede freír, sino que también es una buena opción para comer repollo frío, además es bueno para nuestro organismo, tiene buen sabor y buena textura. Entonces, echemos un vistazo a cómo cocinar repollo en frío.

Ingredientes para ensalada de col

Repollo, salsa de pescado, jugo de limón, aceite de sésamo, vinagre de vino de arroz, miel, maní triturado, condimentos.

Cómo hacer ensalada de col

Primero, prepara todos los ingredientes, luego coloca el repollo picado en un tazón grande, luego vierte el vinagre de vino de arroz, la salsa de pescado y el jugo de limón y sésamo. aceite, miel y granos de maní y mezclar bien. Elija un recipiente con tapa o busque una tapa, tápela y agite el recipiente varias veces. Luego agrega sal y pimienta al bol a tiempo al gusto, mételo en el refrigerador y ya puedes empezar a comer.

Beneficios alimentarios de la ensalada de col.

La ensalada de col es un alimento común y bueno para nuestra salud. En primer lugar, la ensalada de col es rica en vitamina C, vitamina E, betacaroteno, etc. , tiene efectos antioxidantes y antienvejecimiento. Al mismo tiempo, el repollo es rico en vitamina U. La vitamina U no sólo tiene un buen efecto terapéutico sobre las úlceras, sino que también previene la transformación maligna de las úlceras gástricas, lo que es bueno para nuestra salud gastrointestinal. Al mismo tiempo, el repollo contiene una pequeña cantidad de oligosacárido rafinosa funcional, que las bifidobacterias en el intestino grueso pueden descomponer y utilizar directamente, promoviendo así la proliferación de bifidobacterias, laxantes e inhibiendo la producción de toxinas, por lo que generalmente es necesario comer. un poco de repollo frío.

Comer ensalada de col es bueno para nuestra salud. Comer este tipo de alimentos con regularidad ayuda a nuestra salud y comer ensalada de col puede favorecer la salud gastrointestinal. Por lo tanto, se recomienda que todos coman más ensalada de col de forma regular, especialmente para promover la salud gastrointestinal. Consuma más ensalada de col con regularidad.