Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Las bolas de masa se comen en el solsticio de invierno o al comienzo del invierno. ¿Cuándo se comen las bolas de masa?

Las bolas de masa se comen en el solsticio de invierno o al comienzo del invierno. ¿Cuándo se comen las bolas de masa?

1. El comienzo del invierno y el solsticio son ambos términos solares de invierno, por lo que es fácil confundirlos. El Comienzo del Invierno es el primer término solar del invierno, y comenzará el 7 u 8 de octubre de 165438. El solsticio de invierno es el cuarto término solar del invierno. El solsticio de invierno dura de 0:00 a 23:00 del 65438 de febrero al 265438 de febrero de cada año.

2. La costumbre de comer empanadillas es muy común. Parece que las bolas de masa se comen durante muchos festivales y períodos solares. Debes comer bolas de masa en los días caninos del verano, bolas de masa al comienzo del invierno, bolas de masa en el solsticio de invierno y bolas de masa en el Año Nuevo. Sin embargo, la mayoría de estas costumbres de comer bolas de masa están relacionadas con varias partes del norte.

3. El comienzo del invierno es un término solar tónico, como dice el refrán, “El comienzo del invierno llena la boca para el invierno”. A los norteños, especialmente los de Beijing y Tianjin, les encanta comer bolas de masa. ¿Por qué comemos bolas de masa a principios de invierno? Porque Jiaozi proviene del dicho "hora de tener relaciones sexuales". La víspera de Año Nuevo es el momento de despedirse de lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo, y el comienzo del invierno es el turno del otoño y el invierno. Si estás "enamorado" de las albóndigas, no puedes evitar comerlas. Hoy en día, la gente está recuperando poco a poco esta antigua costumbre. A principios de invierno, son muy populares varios tipos de albóndigas.