La diferencia entre piña y piña, calamar y pulpo, bolas de arroz glutinoso y yuanxiao
Después de pelar la piña, es necesario utilizar un cuchillo para cortar una ranura debido a las "espinas internas". Este es un problema común con las piñas, después de pelar la piña, no quedan "espinas internas". espinas", por lo que no es necesario cortar una zanja con un cuchillo.
Calamar y Pulpo
El pulpo, también conocido como pulpo, pertenece al orden Octopus.
Tanto el pulpo como la sepia tienen sacos de tinta que liberan tinta. La mayor diferencia es que los pulpos solo tienen ocho brazos y las ventosas de sus muñecas no tienen mangos ni anillos dentados. La sepia, también conocida como sepia y calamar, pertenece a la misma clase que la sepia.
Yuanxiao y Tangyuan
Debido a las diferentes técnicas de producción, el sabor de Yuanxiao es más espeso que el de Tangyuan; los rellenos de Yuanxiao son relativamente simples. Los rellenos tradicionales de Yuanxiao son dulces. elaborados en su mayoría con azúcar blanca, semillas de sésamo y osmanto. Principalmente variados. Los rellenos de las bolas de arroz glutinoso contienen más agua que el dim sum, que es una de las diferencias entre los dos; cuanto más suaves sean las bolas de arroz glutinoso, mejor, por lo que las materias primas del arroz glutinoso son muy particulares; son relativamente ricos y abarcan dulces, salados, cárnicos, vegetarianos, etc.