¿Cuál es la forma más fácil de hacer pastel de piña entre los pasteles de piña?

1. Ingredientes: 1 piña, 1000 g de melón de invierno, 90 g de harina baja en gluten, 70 g de mantequilla sin sal, 60 g de maltosa, 20 g de azúcar glass, 50 g de azúcar, 2 g de sal, 25 g de huevo líquido, 35 g de leche en polvo.

2. Primero hervir una olla con agua, cortar el melón de invierno en trozos, luego añadir el melón de invierno y cocinar el melón de invierno.

3. Exprima completamente el agua, luego corte el melón en trozos y córtelo hasta obtener una pasta de melón para su uso posterior.

4. Cortar la piña en trozos, escurrir y secar, y luego ponerla en un bol para su uso posterior. Utilice el dorso de un cuchillo para triturar los trozos de piña secos hasta formar una pasta.

5. Vierta el jugo de piña y la maltosa en la olla, cocine juntos hasta que se derrita, luego agregue la pasta de melón y la pasta de piña, cocine a fuego lento.

6. Cuando la sopa se seca, el relleno se vuelve dorado y muy pegajoso, y no sale mucho vapor, puedes apagar el fuego.

7. Mezclar la mantequilla blanda y el azúcar glass a temperatura ambiente, batir con una batidora de huevos eléctrica hasta que quede blanca, agregar el huevo líquido tres veces, esperar hasta que el huevo líquido y la mantequilla se mezclen completamente cada vez. y luego agregue La próxima vez.

8. Tamizar la harina baja en gluten y la leche en polvo y mezclar suavemente hasta formar una masa. Divida la masa de hojaldre en 15 gy el relleno de piña en 25 g, agite bien y forme bolitas. Sigue las instrucciones del relleno, envuelve el relleno de piña con masa y colócalo en el molde de piña.

9. Mientras presionas con las manos, rellena lentamente el molde de piña con el embrión verde, mételo en el horno precalentado a 175 grados y hornea durante 15 minutos.