¿Qué tal el vino helado canadiense?
En cuanto a categorías, además de Vidal, Huangjia Ice Wine también cuenta con dos vinos de hielo, Cabernet Sauvignon y Riesling. El vino helado de Huangjia se divide en etiqueta dorada y etiqueta plateada. La etiqueta dorada de la misma categoría es más cara que la etiqueta plateada. Podrás comprobar si tu Vidal pertenece a la etiqueta dorada o a la etiqueta plateada.
Si tú y tus amigos no saben mucho sobre el vino helado, te sugiero que lo mantengas a unos 4 ℃ cuando lo pruebes. No es necesario congelarlo a una temperatura muy baja. No creas que el vino helado debe beberse con hielo, ya que esto afectará en gran medida el dulzor del vino helado. El vino helado debe probarse lentamente, en lugar de tragarse como hacemos los chinos con el licor y la cerveza.
Espero que esto ayude.