¿Qué tipo de leche es más adecuada para bajar de peso?
Durante la pérdida de peso, es necesario controlar la dieta y prestar atención al equilibrio nutricional, y la leche es rica en nutrientes. Beber leche desnatada o baja en grasas de forma adecuada durante la pérdida de peso es beneficioso para el organismo. Las personas que hacen dieta necesitan controlar las calorías y la leche entera tiene mayor contenido de grasa y calorías que la leche baja en grasa o descremada.
Método de preparación de la leche desnatada
Mezclar (1) leche desnatada con agua, caseína concentrada y proteína de leche concentrada (50°C, 50 minutos) para obtener un pienso líquido a
p>(2) Mezcle el material líquido A con fructosa cristalizada, ácidos grasos de cadena media, estabilizadores, emulsionantes, carragenano y concentrado de jugo de fruta de monje (65 ℃, 15 minutos) para obtener el material líquido b
(3) Primera homogeneización (presión primaria 15 MPa, presión secundaria 5 MPa, temperatura de homogeneización 20 ℃), tratamiento térmico (85 ℃, 1 minuto), esterilización a temperatura ultra alta (140 ℃, 3 s), segunda vez homogénea (55 ℃, 65438)