Consejos para cortar plátanos sin que se pongan negros
Remojar los plátanos en jugo o agua con sal.
Pasos del funcionamiento:
1. Preparar los plátanos, pelarlos y cortarlos en trozos pequeños.
2. Coloca las rodajas de plátano en un recipiente hondo.
3. Vierta una cantidad adecuada de zumo de pomelo (también es aceptable zumo de piña o agua con sal) en un bol.
4. Espera hasta que el jugo cubra completamente las rodajas de plátano para que los plátanos no se pongan negros.