Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son las formas correctas de utilizar un frigorífico? ¿Cuál es la forma correcta de utilizar un frigorífico?

¿Cuáles son las formas correctas de utilizar un frigorífico? ¿Cuál es la forma correcta de utilizar un frigorífico?

1. Al colocar alimentos en el frigorífico, no debes apilarlos al azar, y debes dejar espacio al colocarlos. Esto mantiene el flujo convectivo de aire frío, reduce la carga de la unidad, prolonga la vida útil y ahorra electricidad. 2. Coloque las sobras en el nivel superior del área refrigerada, porque los microorganismos se asentarán. Si las sobras se colocan en el nivel inferior, las bacterias del nivel superior caerán en las sobras. 3. Los mariscos y productos cárnicos frescos deben cortarse bien, sellarse en bolsas de conservación y colocarse en el congelador. Al descongelarlos, sáquelos con anticipación y colóquelos en el refrigerador durante la noche. afectará el sabor y el valor nutricional del alimento en sí.

4. No se deben juntar frutas y verduras. Asegúrate de separarlos en la zona refrigerada. Porque el etileno liberado por algunas frutas puede acelerar el marchitamiento de otras frutas y verduras. Antes de refrigerar, limpie las verduras y frutas, envuélvalas en papel, póngalas en una bolsa de plástico, ate la bolsa sin apretar y póngala en el refrigerador. 5. Los huevos deben colocarse en una bolsa de conservación fresca y colocarse en el refrigerador. No lave los huevos sueltos antes de guardarlos para evitar que entren bacterias durante la limpieza. Es más fácil almacenar los huevos cuando se colocan con la punta. abajo. Los alimentos básicos, como nuestros fideos, se pueden colocar en el congelador, pero deben sellarse en una bolsa de conservación fresca antes de colocarlos en el congelador, para que cuando los saquen y los coman, aún tengan un sabor fresco.

6. Los alimentos cocidos, yogures, postres, etc. importados directamente deben conservarse en el frigorífico para evitar que la temperatura sea demasiado baja y evitar la contaminación cruzada de alimentos crudos y cocidos. en el área del congelador. 7. Se recomienda no almacenar frutas, verduras, alimentos cocidos y sobras durante mucho tiempo. Se recomienda consumirlos en 2 días.

8. Limpiar el frigorífico periódicamente, una vez a la semana en verano y dos veces al mes en el resto de estaciones. De lo contrario, el frigorífico generará bacterias y contaminará los alimentos, lo que en última instancia afectará a la salud de las personas.

¿Cuánto tiempo se pueden conservar las frutas y verduras en el frigorífico?

Las zanahorias, el apio y las manzanas se pueden almacenar de siete a catorce días, las espinacas de tres a cinco días y las peras solo de uno a dos días. El pescado y la carne cruda generalmente solo se pueden almacenar en el refrigerador durante uno o dos días, los productos cárnicos se pueden almacenar durante tres a cinco días y el congelador se pueden almacenar durante tres a 12 meses. Para los huevos, la leche y los huevos se pueden almacenar. durante uno o dos días, la mantequilla sólo se puede almacenar durante tres a cinco días. Si los alimentos básicos se guardan en el refrigerador durante más de tres días, se deben colocar en el congelador. del refrigerador, la temperatura debe mantenerse por debajo de los cuatro grados Celsius. Esto no es Todos los alimentos son aptos para refrigeración. Por ejemplo, el vino tinto, el café y la miel no deben colocarse en el refrigerador.

Los alimentos crudos y cocidos deben mantenerse por separado.

Aunque muchos refrigeradores inteligentes ahora tienen varias funciones de esterilización y esterilización, aún es necesario analizar esto más de cerca. Los alimentos cocidos demasiado cocidos deben sellarse en una caja hermética antes de refrigerarlos o congelarlos. El tiempo de almacenamiento no debe ser demasiado largo.

No descongele los alimentos congelados repetidamente

Cuando los alimentos congelados se sacan del frigorífico y se descongelan, las bacterias de la superficie no se congelarán por completo hasta morir, sino que rejuvenecerán al exponerse. al aire y la temperatura aumenta. La descongelación repetida puede hacer que crezcan bacterias y contaminen fácilmente otros alimentos en el refrigerador.

La categoría de carne congelada dura más de 3 meses

Para evitar problemas, muchas familias van al supermercado a comprar carne fresca con un mes o más de anticipación y la almacenan en el frigorífico para poder comerla cuando quieran. Una vez descongelada suele pasar el tiempo. Cuanto más tiempo se deja la carne, mayor es la pérdida de nutrientes.