Comida del distrito de Xingshan

1. Pastel Dingding: Es un pastel elaborado principalmente con diversas harinas de arroz mediante cocción al vapor. Es de color blanco puro, dulce y suave, y tiene un aroma fresco.

2. Cerdo al vapor Tujia: El cerdo al vapor Tujia se elabora con carne de cerdo criada en el país. El proceso es muy simple, pero la carne al vapor tiene un color dorado y un sabor sorprendentemente bueno. Grandes especialidades.

3. Empanadillas de rábano: Las empanadillas de rábano son uno de los famosos bocadillos tradicionales Han en la ciudad de Yichang, provincia de Hubei. Son crujientes por fuera y suaves por dentro, picantes pero no picantes, y tienen un sabor fresco y fresco. delicioso.

4. Pollo Hada Sanyou: Es un plato tradicional de la ciudad de Yichang, provincia de Hubei. Utiliza pollos grasos y tiernos como materia prima. Después de ser sacrificado y limpio, el pollo entero se coloca en un recipiente de arena. y marinado con una variedad de condimentos Agregue caldo, especias, azúcar de roca y otros condimentos y deje hervir, luego reduzca el fuego a bajo hasta que el jugo esté espeso y el pollo esté cocido y colóquelo en un plato. Color brillante, fragante y auténtico.

5. Caja de puerros: Es un manjar elaborado con puerros, huevos y fideos como ingredientes principales. Generalmente es un alimento elaborado a base de puerros frescos, gambas secas y huevos. La piel de la caja de puerros queda dorada y crujiente, y el relleno de puerros queda crujiente y tierno. Tiene un sabor precioso y es un snack perfecto en el momento adecuado.