¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar las castañas peladas?

Cocine a fuego lento durante 30 minutos. Por ejemplo, el método específico para asar costillas de cerdo con castañas es el siguiente Primero prepare los materiales: costillas de cerdo: 500 g, castañas: 100 g, cebolla verde: 15 g, rodajas de jengibre: 7 g, pimiento: 1 g, anís estrellado: 1, seco. chile: 3 g, salsa de soja clara: 6 gramos, salsa de soja oscura: 5 gramos, vino de cocción: 4 gramos.

1. Lavar y cortar las costillas en trozos, blanquearlas en una olla, sacarlas, escurrirlas y reservar.

2. Calienta la olla, agrega el aceite, los granos de pimienta, el anís estrellado, las rodajas de jengibre, las cebolletas, los chiles secos y saltea a fuego alto hasta que estén fragantes.

3. Vierta las costillas y saltee uniformemente. Luego agregue la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura y el vino de cocción y saltee uniformemente.

4. Vierta la cantidad adecuada de agua, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

5. Pasados ​​los 30 minutos, añadimos las castañas peladas y continuamos cocinando a fuego lento durante 30 minutos.

6. Prepara un recipiente limpio y sin agua, saca las costillas de castaña cocidas y a disfrutar.