Cómo hacer fideos fríos en invierno es sencillo y delicioso.
Pasos prácticos:
Paso uno: Remojar el polvo seco de los fideos fríos en agua fría. Si no hay fideos secos disponibles, se pueden usar fideos frescos en su lugar.
Paso 2: Pon el polvo seco remojado en la olla, cocínalo bien y sácalo.
Paso 3: Sacar el polvo seco cocido y ponerlo en agua fría y dejar enfriar.
Paso 4: Luego corta en rodajas los pepinos en tiras, la col picante coreana en tiras y los tomates.
Paso 5: Ponga sal, glutamato monosódico, vinagre, azúcar, salsa de soja y jugo de pera (jugo de pera) en un recipiente con anticipación y luego enjuague con agua fría para ver si el sabor es dulce. ácido, salado y fresco. Luego coloque la sopa en el refrigerador o agregue cubitos de hielo para enfriar el jugo. El sabor de este fideo frío es frío, ácido y dulce.
Paso 6: Pon los fideos fríos con agua en el jugo y luego divídelos en tazones para servir.
Paso 8: Añade tiras de pepino, rodajas de tomate, tiras de repollo picante, chile seco en polvo, semillas de sésamo cocidas y huevos duros, y ya estará listo un plato de fideos fríos. Especialmente indicado para aperitivos agridulces. Pruébalo si te gusta. El verano es el mejor. Toda la familia puede comerlo en menos de diez minutos, lo cual resulta cómodo y rápido. Mucho más sabrosos que los comprados.